Vacío Chef Exclusive

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Descripción

Es un corte de carne situado en la zona lateral de la res, justo entre las costillas y los huecos de la cadera. Esta carne es tan sabrosa que puede prepararse a la parrilla o en barbacoa.

Presentación:

  • Porcionado individual de 300 g.

  • Pieza grande completa desde 1.6 hasta 2.2 kg

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